說到智能生鮮柜，相信大家也有一定的了解，智能生鮮柜是近幾年來進(jìn)入各個(gè)社區(qū)的無人售賣智能生鮮柜，智能生鮮柜一般都是安裝在社區(qū)的一角，智能生鮮柜內(nèi)部會(huì)整齊全面的擺放著各類水果、蔬菜、肉制品，不同在食材在不同的智能生鮮柜里面，智能生鮮柜一天24小時(shí)嚴(yán)格控溫，智能生鮮柜內(nèi)始終保持著2攝氏度——8攝氏度之間，這是食物最佳儲(chǔ)存溫度。不僅如此，這種智能生鮮柜24小時(shí)都是無人服務(wù)的自動(dòng)出售。

傳統(tǒng)的線下生鮮零售受人工和場(chǎng)地等因素的影響，運(yùn)營(yíng)成本相對(duì)較高，且有很多不受控的因素。

即使投入高精力、高成本也無法避免讓消費(fèi)者有較差的體驗(yàn)，諸如排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng)、結(jié)賬慢、距離遠(yuǎn)等問題。無人果蔬機(jī)沒有擁擠和吆喝聲，沒有污水橫流也沒有時(shí)間限制，一部手機(jī)就可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)掃碼購物。

作為果蔬生鮮食品，除了價(jià)錢方面，市民比較關(guān)注的就是產(chǎn)品的新鮮度和品質(zhì)，而恰好智能生鮮柜就能滿足人們的這方面的需求，不僅能夠保證生鮮產(chǎn)品的新鮮度，還通過信息化的采買流程對(duì)商品的品質(zhì)有更嚴(yán)格的把控。

在小區(qū)內(nèi)有自助售菜機(jī)。據(jù)了解，所有的果蔬都來自標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，均經(jīng)過了農(nóng)藥脫殘?zhí)幚恚称钒踩斜Ｕ稀Ｃ刻煲辉缍加袑ｉT的工作人員對(duì)機(jī)器內(nèi)的果蔬進(jìn)行補(bǔ)換，確保果蔬保持新鮮。居民只要拿出手機(jī)進(jìn)行掃碼開門、自助選菜、關(guān)門扣費(fèi)三步操作，就可以拿走新鮮果蔬。

智能生鮮柜里面的食材，會(huì)有專人定時(shí)投放，來自菜農(nóng)，沒有中間商，因此將價(jià)格控制的很低，物美價(jià)廉的產(chǎn)品吸引更多的消費(fèi)者。消費(fèi)者不論任何時(shí)候購買，都能買到新鮮的食材，下也不用跑很遠(yuǎn)去超市了。